2009. január 1.
Aki szeret a kulináris élvezeteknek hódolni, mindenképpen látogasson el Tokióba, ahol 173 olyan éttermet fog találni, ami Michelin csillaggal büszkélkedhet.
Edouard Michelin, a szelepes autógumi feltalálója 1900 óta adja ki Michelin kalauzát, ami segít az úton lévőknek rátalálni a legjobb hotelekre és éttermekre.
Tokyo és Michelin
Tokió kétszer annyi csillagot (227) tudhat magáénak, mint Párizs, és természetesen világviszonylatban is dobogós helyen áll. A japán konyha sokszínűsége, dinamikussága ellenére is nagyon nagy hangsúlyt fektet a tradíciókra, miközben nyitott marad a világszerte elismert fortélyokra és technikákra.
Ha még nem próbálta, itt az ideje!
 "Tokyo és Michelin")
